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大蒜的药用功效常吃大蒜预防多种疾病-【新闻】

发布时间:2021-04-05 19:17:07 阅读: 来源:热风炉厂家

今天我给大家带来的是大蒜的药用功效,一起和我看看吧。

大蒜的药用功效

大蒜是我们日常作为调味料的食材之一,但是你可别小看厨房常见的它,一颗能治六种病,今天就给大家分享大蒜的这些妙用,只用来做菜太亏了,快来看看吧!

一 治感冒

感冒是最常见的一种病,感冒虽然是小病,但是病起来要人命,通过蒸大蒜水治疗感冒也是小偏方之一。将适量的大蒜拍碎以后放入碗中,加入适量的水,放入蒸锅中隔水蒸15分钟后饮用大蒜水。

如果孩子不爱喝大蒜水,也可以在蒸大蒜水的时候加入适量的冰糖,蒸至冰糖溶化以后再给孩子喝。大蒜杀菌缓解感冒;冰糖能够滋阴润肺,同样也能起到止咳化痰的效果。

二 止咳

春夏季到了,气温逐渐升高,容易导致喉咙干痒、咳嗽、痰多等症状发生。如果情况不算严重的朋友们,可以通过含生大蒜达到缓解的作用。

将一颗新鲜的大蒜,剥去表面的蒜衣,然后将蒜瓣含在嘴里,用牙齿轻咬蒜瓣,使蒜瓣的汁液能够流出,含一个小时后慢慢咽下,能够马上缓解喉咙的干痒和咳嗽。

三 治疗腹泻

腹痛腹泻多是由肠胃中的病毒和感染菌引起的,想要治疗腹痛腹泻,利用大蒜中的“天然广谱抗菌素”能够消灭杀死肠胃中的病毒和感染菌,也能达到缓解的效果。

但是吃蒜可以治好腹泻不完全正确,需要视身体情况而定。如果又经常腹痛腹泻的情况发生,最好还是先到医院求助专业医生,根据病情和医生建议,寻找适合的治疗方法。

四 消炎杀菌

新鲜的蒜会比烹饪过的蒜杀菌效果更好,因为蒜中含有丰富的植物广谱杀菌素,而这种植物广谱杀菌素能够杀死体内大部分的毒素和病菌,让身体保持健康。

除了杀菌以外,蒜还有消炎的作用:将适量的生蒜捣成泥以后敷在膝盖上,用保鲜膜包起来,敷两小时后取下,再用干净的棉布将膝盖裹起来,能够缓解风寒湿气导致的关节炎。

患有口腔炎的朋友们,将生蒜切片,将蒜片敷在口腔发炎的地方,早晚一片,每次含半小时以上,能够快速治愈口腔的炎症。

五 保护心脏

我们平常吃到的蒜很多都是经过烹饪的。但其实直接生吃蒜瓣能够有保护心脏的作用,蒜瓣中含有的产生的硫化氢更能促进人体内血液流通,达到保护心脏的效果。

而这种硫化氢呼吸道吸收以后,进入体内一部分很快氧化为无毒的硫酸盐和硫代硫酸盐等经尿排出;一部分游离的硫化氢则经肺排出,无体内蓄积作用。不用担心硫化氢会对身体残生其他危害。

12 今天我给大家带来的是大蒜的药用功效,一起和我看看吧。

六 提高免疫力

美国马里兰大学医疗中心研究发现,常吃大蒜不仅防止心脏类疾病,还能提高身体免疫力。大蒜能够杀死身体内的病毒和感染菌,身体少了这些在“捣乱”的病菌,自然就能提高身体的免疫力。

大蒜中独特的香气,还能引起人们的食欲,对于生病中的朋友们来说,适当的吃一点大蒜,或者用大蒜做菜,能够提高食欲。吃大蒜能是体内的免疫细胞的活性会增加,身体的抵抗能力也会随之增强。

蒜该怎么吃?

我们平常吃的蒜都是直接切蒜片或者蒜末作为调味,但是除了这种做法以外,还可以尝试自己在家做这一款腌糖蒜,清脆不辣,加上一点五香味,特别好吃!喜欢吃蒜的你快一起动手试试吧!

做法

1、新鲜买回来的蒜头撕掉表面的蒜衣,只留下最嫩的两层,然后放在水中浸泡1天1夜,期间要换两次水。

2、泡好的蒜能去掉蒜的辣味,再沥水捞起,放入菜篮子上控水,直到蒜的表面都没有多余的水分。

3、锅中放入适量的酱油、醋、花椒、大料和白糖,大火煮开至白糖都融化后关火摊凉。

4、选择一个干净的玻璃密封罐子,将干爽的蒜头放入玻璃罐子中,倒入煮好的糖醋汁,直到没过所有的蒜。

5、基本上腌制20天以上就能吃了,腌制越久越入味。用来下饭或者搭配粥一起吃,养生又美味。

真的别小看市场上常见的蒜,除了作为菜肴中的调味料以外,没想到还有这么多实用的养生功效!喜欢文章的朋友赶紧分享给家人好友看吧~

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